سبزیوں کو فرج میں کیسے ڈالیں

سبزیوں کو فرج میں کیسے ڈالیں

معیار زندگی کی بہتری کے ساتھ ، ریفریجریٹرز ہر خاندان میں ایک ضروری آلات بن گئے ہیں۔ تاہم ، سبزیوں کو ان کی تازگی اور غذائیت کی قیمت کو برقرار رکھنے کے لئے مناسب طریقے سے ذخیرہ کرنے کا طریقہ بہت سارے لوگوں کے لئے سر درد ہے۔ یہ مضمون گذشتہ 10 دنوں میں انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کو یکجا کرے گا تاکہ فرج میں سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے ، اور حوالہ کے لئے ساختی اعداد و شمار فراہم کریں گے۔

1. ہم سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے طریقے پر کیوں توجہ دیں؟

سبزیاں چننے کے بعد بھی سانس لیں گی۔ اگر غلط طریقے سے ذخیرہ کیا جاتا ہے تو ، وہ آسانی سے پانی کی کمی ، غذائی اجزاء میں کمی اور یہاں تک کہ سڑ کا باعث بن سکتے ہیں۔ ذخیرہ کرنے کا صحیح طریقہ نہ صرف سبزیوں کی شیلف زندگی کو بڑھا سکتا ہے ، بلکہ ان کی غذائیت کی قیمت کو بھی سب سے بڑی حد تک برقرار رکھ سکتا ہے۔

2. عام سبزیوں کے اسٹوریج کے طریقے

3. سبزیوں کو ریفریجریٹر میں ذخیرہ کرنے کے لئے عمومی نکات

1.درجہ بند اسٹوریج: مختلف سبزیاں درجہ حرارت اور نمی کے ل different مختلف ضروریات رکھتے ہیں اور انہیں زمرے میں محفوظ کیا جانا چاہئے۔

2.اضافی نمی سے پرہیز کریں: سبزیوں کی سطح پر نمی سڑ کو تیز کردے گی ، لہذا اسٹوریج سے پہلے انہیں خشک یا باورچی خانے کے کاغذ میں لپیٹا جانا چاہئے۔

3.تازہ کیپنگ بکس یا بیگ استعمال کریں: نمی کے نقصان اور بدبو کی منتقلی کو مؤثر طریقے سے روکتا ہے۔

4.ڈھیر نہ لگائیں: ہوا کی گردش کو یقینی بنانے کے لئے سبزیوں کے مابین خلاء ہونا چاہئے۔

5.باقاعدہ معائنہ: دوسرے اجزاء کو متاثر کرنے سے بچنے کے ل time وقت میں خراب سبزیوں کو صاف کریں۔

4. فرج میں سبزیوں کو ذخیرہ کرنے کے بارے میں غلط فہمیوں پر جن پر نیٹیزینز کے ذریعہ گرما گرم بحث کی جاتی ہے

5. سبزیوں کی شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے نکات

1.ویکیوم تحفظ کا طریقہ: ویکیوم تحفظ خانوں یا تحفظ کے تھیلے کا استعمال شیلف زندگی کو مؤثر طریقے سے بڑھا سکتا ہے۔

2.اخبار ریپنگ کا طریقہ: سبزیوں کو اخبار میں لپیٹنا زیادہ نمی جذب کرسکتا ہے ، جو پتیوں والی سبزیوں کے لئے موزوں ہے۔

3.سیدھے اسٹوریج کا طریقہ: اجوائن اور asparagus جیسی سبزیاں پھولوں کے انتظامات کی طرح سیدھے سیدھے ذخیرہ کی جاسکتی ہیں۔

4.پارٹیشن اسٹوریج کا طریقہ: مختلف سبزیوں کو ایک دوسرے کو نچوڑنے سے روکنے کے لئے ریفریجریٹر دراز میں ڈیوائڈر بکس کا استعمال کریں۔

5.Cryopression کا طریقہ: کچھ سبزیوں کو بلینچ کیا جاسکتا ہے اور پھر ان کے استعمال کے وقت کو بڑھانے کے لئے منجمد کیا جاسکتا ہے۔

6. ماہر مشورے

غذائیت کے ماہرین کا مشورہ ہے کہ اب سبزیاں بہترین طور پر خریدی اور کھائی جاتی ہیں اور زیادہ دیر تک ذخیرہ نہیں ہونا چاہئے۔ ریفریجریٹر اسٹوریج صرف ایک عارضی اقدام ہے۔ خریداری کرتے وقت ، آپ کو کنبہ کی اصل ضروریات کے مطابق مناسب رقم خریدنی چاہئے۔ ایک ہی وقت میں ، ریفریجریٹر کی باقاعدگی سے صفائی ستھرائی اور ڈیفروسٹنگ پر دھیان دیں ، اور ریفریجریٹر کے اندر کو خشک اور حفظان صحت سے متعلق رکھیں ، تاکہ سبزیاں اور دیگر اجزاء کو بہتر طور پر محفوظ کیا جاسکے۔

مذکورہ بالا طریقوں اور تکنیکوں کے ذریعہ ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی سبزیوں کو محفوظ رکھنے ، فضلہ کو کم کرنے ، اور تازہ اور صحت مند اجزاء سے لطف اندوز ہونے کے لئے فرج کا بہتر استعمال کرسکتا ہے۔ یاد رکھیں ، مناسب اسٹوریج نہ صرف سبزیوں کے مزیدار ذائقہ کو محفوظ رکھتا ہے بلکہ ان کی غذائیت کی قیمت کو بھی زیادہ سے زیادہ کرتا ہے۔